Am Samstag, den 12. November 2011, fand unser gem\u00fctlicher \u201eSchmaus-Abend\u201c im Bootshaus statt. \u00dcber 70 Leute kamen und waren nat\u00fcrlich neugierig auf die kulinarischen Gaumenfreuden, die uns erwarteten. Bevor das B\u00fcffet erst\u00fcrmt werden konnte, gab es von Familie Fergin einen Jahresr\u00fcckblick in Form von Bildern gew\u00fcrzt mit heiteren Kommentaren. Danach konnte Mann\/Frau sich kulinarischen Gen\u00fcssen \u00e0 la fran\u00e7aise voll und ganz hingeben. Es wurde ein Streifzug durch Frankreich kredenzt; von Fischsuppe \u00fcber coq au vin, das Huhn gebadet in Wein, bis hin zu Baguette und K\u00e4se. Nicht zu vergessen die Rotweine und auch der Calvados.<\/p>\n
Nat\u00fcrlich hat die franz\u00f6sische K\u00fcche viel mehr zu bieten, aber es sollte auch nur ein Streifzug sein. Vielleicht konnte Maurice, le chef de cuisine, so manchen neugierig machen doch selbst en France die K\u00fcche zu erleben. Auf jeden Fall war es eine gelungene Zusammenstellung erlesener Speisen und Getr\u00e4nke, die allen gut gemundet haben muss, sofern ein fast leeres B\u00fcffet daf\u00fcr Beweis genug ist. Danke vielmals dem Koch und seinem Gefolge.<\/p>\n
Auch f\u00fcr den Geist wurde etwas getan\u2026 in Form von einem Quiz, das, man h\u00f6re und staune, ein junger Geist f\u00fcr sich entscheiden konnte. Tom Fergin gewann den Hauptpreis und lie\u00df mit seinem Zahlenged\u00e4chtnis so manchen \u00e4lteren Geist \u201ealt\u201c aussehen. Kompliment und Gl\u00fcckwunsch. Alles in allem war es ein gelungener und sch\u00f6ner Abend.<\/p>\n
Fam.Warzecha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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